Zitronen sind hervorragende Vitaminlieferanten und wirken sich positiv auf den Organismus aus. Sie stärken das Immunsystem und fördern die Kollagenproduktion, wodurch die Heilung von Schnitt- und Schürfwunden verbessert wird. Neben den Vorteilen eines hohen Vitamin-C-Gehalts enthalten sie bemerkenswerte Mengen an Antioxidantien. Das macht sie zu einem hervorragenden Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels. Und nicht nur das. Die antioxidativen Substanzen der Zitrone verringern das Risiko, an Krebs zu erkranken.
