{"title":"Mango di Sicilia Bio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl mango di Sicilia matura sulla pianta, non in cella. È la differenza che senti al primo morso: la polpa è più dolce, il profumo più pieno, e non c'è quel retrogusto verdognolo di chi è stato raccolto acerbo per sopravvivere a tre settimane di nave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIl nostro arriva da aziende agricole siciliane certificate biologiche, in pieno campo. Lo raccogliamo su ordinazione e spediamo il lunedì e il martedì, così non resta fermo in deposito nel weekend. La buccia non riceve trattamenti dopo la raccolta: lavatela bene ed è commestibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTrovi tre varietà di mango siciliano che si danno il cambio da fine estate all'autunno inoltrato. Spedizione gratuita sopra i 29,90 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mango-glenn-bio-sicilia","title":"Mango Glenn Bio","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine:Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoria: I\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: Mango Glenn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificazione: Biologico certificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto: Dolce e aromatico, con una polpa succosa e priva di fibre Colore: Buccia verde-gialla con sfumature rosate, polpa arancione brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: Disponibile in confezioni da 3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=MYPPGKD]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e\u003cdiv data-content-type=\"row\" data-appearance=\"contained\" data-element=\"main\"\u003e\u003cdiv data-enable-parallax=\"0\" data-parallax-speed=\"0.5\" data-background-images=\"{}\" data-background-type=\"image\" data-video-loop=\"true\" data-video-play-only-visible=\"true\" data-video-lazy-load=\"true\" data-video-fallback-src=\"\" data-element=\"inner\" data-pb-style=\"MYPPGKD\"\u003e\u003cdiv data-content-type=\"text\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cp id=\"X72LKA8\"\u003e\u003cstrong\u003eMango Glenn Biologico di Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione del Prodotto:\u003cbr\u003eScopri l'eccellenza del Mango Glenn biologico coltivato sotto il caldo sole della Sicilia. Questo frutto esotico, rinomato per la sua dolcezza unica e il sapore aromatico, è ora disponibile direttamente dalla nostra azienda agricola certificata Bioagricert. Coltivato con passione e dedizione, il Mango Glenn è il risultato di pratiche agricole sostenibili e attente all'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrigine:Sicilia\u003cbr\u003eCategoria: I\u003cbr\u003eVarietà: Mango Glenn\u003cbr\u003eCertificazione: Biologico certificato\u003cbr\u003eGusto: Dolce e aromatico, con una polpa succosa e priva di fibre\u003cbr\u003eColore:Buccia verde-gialla con sfumature rosate, polpa arancione brillante\u003cbr\u003eFormato: Disponibile in confezioni da 3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici e Proprietà Nutrizionali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Mango Glenn biologico è una fonte eccellente di vitamine A e C, essenziali per il sistema immunitario e la salute della pelle. Ricco di antiossidanti, fibre alimentari e minerali, questo frutto non solo delizia il palato, ma contribuisce anche al benessere generale del corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtivazione e Sostenibilità:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nostro Mango Glenn è coltivato secondo rigorosi standard biologici, senza l'uso di pesticidi chimici o fertilizzanti sintetici. L'adozione di pratiche agricole sostenibili garantisce non solo un prodotto sano e sicuro per il consumo, ma anche il rispetto e la conservazione del nostro prezioso ecosistema siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome Gustarlo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale da gustare fresco come snack salutare, il Mango Glenn si presta anche a una varietà di preparazioni culinarie. Perfetto in insalate esotiche, frullati, dessert e piatti gourmet, il suo sapore ricco e avvolgente aggiunge un tocco tropicale a ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna e Conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Mango Glenn biologico viene raccolto al momento della maturazione ottimale e spedito direttamente a casa tua per garantirne freschezza e qualità. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta maturo, può essere refrigerato per prolungarne la durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina Ora:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssapora il gusto autentico del Mango Glenn biologico di Sicilia e porta sulla tua tavola un prodotto genuino e sostenibile. Visita il nostro sito arancebio.it e scopri le offerte speciali dedicate a questo frutto unico e prelibato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecensioni dei Clienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ \"Un'esplosione di dolcezza! Il miglior mango che abbia mai assaggiato.\"\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ \"Prodotto eccezionale, qualità impeccabile. Consigliatissimo!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorta il sole della Sicilia nella tua casa con il Mango Glenn biologico – un capolavoro di natura e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agr. Tripoli E","offers":[{"title":"3 Kg","offer_id":52660489322834,"sku":"MG_GLB_3K","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/mangoglen_bio_11_2.png?v=1785053538"},{"product_id":"mango-kensington-pride","title":"Mango Kensington Pride Bio","description":"\u003ch2\u003eIl frutto che ricevi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOvale, apice arrotondato, tra i 400 e i 600 grammi. La buccia parte verde e a maturazione prende il giallo, con una sfumatura rosso-arancio sul lato che ha preso più sole. Sotto, la polpa è giallo oro e poco filamentosa: puoi tagliarla a cubetti senza trovare fibre tra i denti. Il nocciolo è piatto, quindi di frutto da mangiare ne resta tra il 60 e il 75% del peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto è dolce, con una nota resinosa e appena speziata che il Kensington si porta dietro sempre. Non è il mango neutro del banco frigo: chi lo assaggia la prima volta se ne accorge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché in Sicilia si coltiva questo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Kensington Pride è australiano, selezionato a Bowen, nel Queensland. In Sicilia è arrivato negli anni Ottanta, prima di tutte le altre varietà, e si è adattato meglio di tutte: pianta vigorosa, chioma fitta che fa ombra ai frutti nelle giornate di agosto, buona tenuta al vento. Oggi è il mango più diffuso sull'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa noi, a Francofonte, matura a settembre. Lo raccogliamo a mano un frutto alla volta, perché il picciolo va reciso e non strappato: se si strappa, il lattice cola sulla buccia e la macchia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome capire quando è pronto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl colore inganna. Il mango si giudica con le mani e con il naso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuro, buccia tesa\u003c\/strong\u003e — è ancora indietro. Tienilo fuori dal frigo, gli servono dai 2 ai 5 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCede un poco sotto il pollice e profuma vicino al picciolo\u003c\/strong\u003e — è il momento giusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolle, buccia leggermente grinzosa\u003c\/strong\u003e — è andato oltre. Buonissimo frullato o nel gelato, meno bello da tagliare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNella cassa mettiamo frutti a stadi di maturazione diversi. Così hai qualcosa da mangiare subito e il resto arriva a scadenza scaglionata, invece di ritrovarti sei manghi pronti tutti lo stesso giorno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKensington, Glenn o Keitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColtiviamo tre varietà che maturano in tre momenti diversi. Se stai scegliendo:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRaccolta\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePolpa\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCome sceglierlo\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGlenn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuglio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolce, aromatica, senza fibre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl più delicato dei tre. Per chi il mango lo mangia al cucchiaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKensington Pride\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSettembre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo oro, poco filamentosa, nota speziata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl più caratteristico. Per chi cerca il sapore che si ricorda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeitt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttobre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuccosa, delicata, poche fibre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl più tardivo. Allunga la stagione fino all'autunno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome arriva a casa tua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliamo dopo aver ricevuto l'ordine, non prima. Spediamo lunedì e martedì, mai a fine settimana: un pacco di frutta fermo in un deposito non refrigerato dal venerdì al lunedì arriva rovinato, e preferiamo farti aspettare qualche giorno in più.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSui nostri frutti non facciamo trattamenti dopo la raccolta — niente cera, niente antimuffa. Per questo la buccia si può lavare bene e usare: qualcuno la mette in infusione, qualcuno la essicca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA cubetti nell'insalata con finocchio e menta. Frullato con lo yogurt. A fettine sottili sul pesce crudo, al posto del limone. Oppure a pezzi nel congelatore e poi passato al mixer: viene un sorbetto che non ha bisogno di zucchero aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFuori dal frigo finché non è maturo. Una volta pronto, in frigo tra i 4 e i 7 °C dura fino a cinque giorni. Se lo hai già tagliato, contenitore chiuso in frigo ed entro tre giorni. Non metterlo in frigo appena arrivato se è ancora verde: il freddo blocca la maturazione e il frutto resta duro e insipido.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Tripoli E","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54242165260626,"sku":"MNG_KPB_3","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/mango_kensington4_27.png?v=1787741777"},{"product_id":"mango-keitt","title":"Mango Keitt","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Mango Keitt di Sicilia. Origine: Sicilia. Disponibile nei formati 3 Kg e 6 Kg.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"Az. Agr. 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Il nocciolo è piatto, quindi di frutto da mangiare ne resta tra il 60 e il 75% del peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto è dolce, con una nota resinosa e appena speziata che il Kensington si porta dietro sempre. Non è il mango neutro del banco frigo: chi lo assaggia la prima volta se ne accorge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché in Sicilia si coltiva questo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Kensington Pride è australiano, selezionato a Bowen, nel Queensland. In Sicilia è arrivato negli anni Ottanta, prima di tutte le altre varietà, e si è adattato meglio di tutte: pianta vigorosa, chioma fitta che fa ombra ai frutti nelle giornate di agosto, buona tenuta al vento. Oggi è il mango più diffuso sull'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa noi, a Francofonte, matura a settembre. Lo raccogliamo a mano un frutto alla volta, perché il picciolo va reciso e non strappato: se si strappa, il lattice cola sulla buccia e la macchia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome capire quando è pronto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl colore inganna. Il mango si giudica con le mani e con il naso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuro, buccia tesa\u003c\/strong\u003e — è ancora indietro. Tienilo fuori dal frigo, gli servono dai 2 ai 5 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCede un poco sotto il pollice e profuma vicino al picciolo\u003c\/strong\u003e — è il momento giusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolle, buccia leggermente grinzosa\u003c\/strong\u003e — è andato oltre. Buonissimo frullato o nel gelato, meno bello da tagliare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNella cassa mettiamo frutti a stadi di maturazione diversi. 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Spediamo lunedì e martedì, mai a fine settimana: un pacco di frutta fermo in un deposito non refrigerato dal venerdì al lunedì arriva rovinato, e preferiamo farti aspettare qualche giorno in più.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSui nostri frutti non facciamo trattamenti dopo la raccolta — niente cera, niente antimuffa. Per questo la buccia si può lavare bene e usare: qualcuno la mette in infusione, qualcuno la essicca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA cubetti nell'insalata con finocchio e menta. Frullato con lo yogurt. A fettine sottili sul pesce crudo, al posto del limone. Oppure a pezzi nel congelatore e poi passato al mixer: viene un sorbetto che non ha bisogno di zucchero aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFuori dal frigo finché non è maturo. Una volta pronto, in frigo tra i 4 e i 7 °C dura fino a cinque giorni. Se lo hai già tagliato, contenitore chiuso in frigo ed entro tre giorni. 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